Question 1

Was ist der Unterschied zwischen Raufutter, Mischfutter und Kraftfutter?

Accepted Answer

Raufutter ist Heu, Gras oder Silage (durch Gärung konserviertes Grünfutter). Es enthält viel strukturierte Rohfaser und sorgt vor allem dafür, dass die Tiere (Wiederkäuer wie Kühe, Schafe, Ziegen) ausreichend kauen und die Verdauung funktioniert. Mischfutter ist eine Mischung aus verschiedenen Futtermittel, die zusammen eine optimal auf die Bedürfnisse der Tiere abgestimmte Ernährung ergibt. Kraftfutter sind Mischfutter mit hohem Nährwert. Auch einzelne Futtermittel wie Gerste oder Mais können als Kraftfutter in der Nutztierfütterung dienen.

Question 2

Warum braucht es industriell hergestelltes Futter bzw. Mischfutter?

Accepted Answer

Ziel ist eine ausgewogene und bedarfsgerechte Ernährung des Tieres. Das erreichen wir mit der richtigen Ergänzung zum Grundfutter und der richtigen Zusammensetzung des Mischfutters. Mit der industriellen Herstellung lassen sich Nährstoffe gezielt aufeinander abstimmen und gleichmässig dosieren.

Question 3

Was ist der Unterschied zwischen Körnermais und Silomais?

Accepted Answer

Körnermais = Maiskörner : Diese werden nach der Ernte beispielsweise als Tierfutter oder für die Herstellung von Lebensmitteln und anderen Produkten verwendet. Silomais = gesamte Pflanze – also Kolben, Körner, Blätter und Stängel: Er wird zerkleinert und siliert und dient hauptsächlich als Futter für Kühe und Rinder.

Question 4

Warum baut die Schweiz nicht mehr Futter für ihre Tiere selbst an?

Accepted Answer

Die Schweiz hat nur begrenzt Landwirtschaftsfläche . Diese wird für verschiedene Kulturen und die Lebensmittelproduktion benötigt. Zudem wächst Soja nicht überall gut und Schweizer Futter kann teurer sein als importiertes Futter. Deshalb wird ein Teil des benötigten Futters – insbesondere eiweissreiches Sojaschrot – importiert.

Question 5

Welche Nebenprodukte werden als Futter genutzt?

Accepted Answer

Kleie Äussere Schichten des Getreidekorns, die beim Mahlen anfallen. Sie enthalten unter anderem viele Ballaststoffe . Molke Flüssigkeit, die bei der Herstellung von Käse entsteht. Sie enthält unter anderem Eiweiss und Mineralstoffe . Zuckerrübenschnitzel Faserreiche Reste, die bei der Verarbeitung von Zuckerrüben zu Zucker entstehen. Sie können als energiereiches Futtermittel genutzt werden. Melasse Zähflüssiger, zuckerhaltiger Rest, der bei der Herstellung von Zucker entsteht. Melasse liefert schnell verfügbare Energie und enthält wertvolle Mineralstoffe , insbesondere Kalium . Treber Feste Reste, die bei der Herstellung von Bier aus Gerste oder anderem Getreide zurückbleiben. Sie enthalten vor allem Ballaststoffe und Eiweiss . Presskuchen Feste Rückstände, die beim Auspressen von Ölsaaten wie Raps oder Sonnenblumen entstehen. Sie enthalten noch wertvolles Eiweiss und Energie .

Hier gibt’s Antworten

Gut zu wissen

Futter und Rohstoffe

Herkunft

Rechtliche Vorgaben und Labels

Gut zu wissen

Futter und Rohstoffe

Was ist der Unterschied zwischen Raufutter, Mischfutter und Kraftfutter?

Warum braucht es industriell hergestelltes Futter bzw. Mischfutter?

Was ist der Unterschied zwischen Körnermais und Silomais?

Warum baut die Schweiz nicht mehr Futter für ihre Tiere selbst an?

Welche Nebenprodukte werden als Futter genutzt?

Herkunft

Kommt das Futter wirklich grösstenteils aus dem Ausland?

Woher stammen die Hauptrohstoffe?

Soja und Getreide werden für Futtermittel importiert und benötigen viel Land und Wasser. Wie wird sichergestellt, dass dadurch keine Abholzung entsteht?

Rechtliche Vorgaben und Labels

Welche Zusatzstoffe sind in Mischfutter verboten?

Welche Kriterien stecken hinter den Labels in der Schweiz?